私はADDressでの生活では基本的に自炊しています。食べることに興味がなくて、旅行の目的が食べ物になることもほとんどありません。
せっかくいろいろなところに出かけるので、土地の味、というのも楽しみたい（それに自分の作った料理にも飽きるので）と思って、時に外食もします。
金沢に来たら、海鮮とか（回転ずしには行きました！）、素晴らしくてかわいい加賀料理とか、金沢おでんとか、金沢カレーとか、そういうものを食べるべきなのかな・・とも思いましたが、初日に行ったひらみぱんにやられてしまい、結局自分の好きなものを食べて終わり。となりました。
なので今回はひらみぱんの魅力について熱く語ります。
あとはこのブログを読んだ後に金沢にいらっしゃり、初めてのお店には入りにくいな・・と思う方のために、ほかに行ったお店の情報も書いておこうと思います。
ひらみぱん
友人に「今度金沢にいくよ！」と言ったら、おススメされたのがひらみぱんでした。パン屋？じゃあ、ランチにでも。と思い、金沢に着いたその足で、ひらみぱんに行きました。
行ってみたら、ひらみぱんは、パンを売っているパン屋さんでもありますが、正式にはフレンチビストロでした。おいしくて、かわいくて、私が大好きなタイプのお店でした。
なので、金沢滞在中にランチとモーニングに行きました。
・ランチ（1回目）
パン屋のランチ、というレベルを大きく超えた、本格的なビストロランチが食べられます。お値段も、デザート、コーヒーまでいただくと4000円前後になります。前菜がしっかりしていて、かなり満足度の高いランチでした。
メインは能登島ポークのローストにしました。
初めて来たこの日は、どんなレベルのお店かわからなかったので、お食事だけをいただきましたが、次の時には、デザートも、コーヒーもいただこう。と決めました。
お店のしつらえもとてもかわいいし、プレートも、カトラリーも、お店の人のユニフォームも、すべてのバランスがいいお店でした。
＊お店の人のユニフォームなのですが、昼間はかわいいブルーのボーダーシャツ、朝行くと、カフェのギャルソンのような、フォーマルないで立ちです。朝のほうがちゃんとしたユニフォームっていうのもなんか素敵、と思いました。
東京にもこの手のお店はたくさんあると思うのですが、ここまで満足度の高いお店は少ないし、もし東京なら、すごく混んでて入れない、予約取れない、というところがマイナスポイントになって、2回目は行かないお店リストに入る可能性が高くなるのですが、そこまで混みすぎていない（まあ、時節柄もあるのでしょうが）というところも大好きになった理由の一つでした。
・ランチ（2回目）
前回はお肉にしたので、今回はお魚にしました。前回行ったときには、コーヒーやデザートはチョイスできる料金システムでしたが、今回はコースになっていました。デザートまで入れると、かなりしっかりしたランチになるので、夜ご飯がお腹に入らないくらいです。
私が好きなお店の条件として、（食べるのが好きじゃないくせに生意気ですが・・）デザートまで美味しいこと、がありますが、ひらみぱんはここも楽々クリアしてくるお店でした。
私のチョイスの失敗ではありましたが、前菜のスープと、お魚のクリームソースがかぶってしまったことが心残りでした。前菜についてちゃんと説明してもらえばよかったな。
・モーニング
ランチに気を良くした私は、モーニングにも行ってみようと思って、早起きして出かけました。平日だったので、それほど混んでいなくて、すぐに席に通していただけました。ランチにもキッシュがあったので、それにしましたが、クロックマダムが有名みたいです。朝食で1500円くらいなのでちょっと高いですけど、満足度の高い、朝ごはんでした。
コーヒーカップを持ち上げると・・・ソーサーに四葉のクローバーが。わたしはもうひらみぱんにノックアウトされてしまいました。
・カフェとして
ひらみぱんは、パンや、ケーキを購入して、飲み物を頼んで、モーニングやランチと同じ席でいただくこともできるみたいです。かわいい雰囲気を気軽に楽しみたい人は、そういう利用もいいかもしれません。
eden
ひらみぱんがすごくよかったー。と話していたら、金沢A邸の家守さんがこちらのお店を紹介してくださいました。
「すみれハウス」という古いアパートにedenはありました。
かわいいお店、身体にやさしい味のスープのお店でした。店主の方がとても丁寧にお店やお料理を作っていらっしゃるんだろうなあという感じのお店でした。
帰りには外までお見送りしてくださり、素敵な方がやっているお店だなあと思いました。
ケサランパサラン
金沢B邸のすぐ近くにメルボルンスタイルのエスプレッソバーがあります。週末の午後などは外で待っている人がいたりするので、人気のお店なのでしょうね。
私はメルボルンという都市が大好きです。公園がたくさんあって、美術館もあって、トラムで自由に色々なところに行けて、おしゃれなカフェもたくさんあるメルボルン。寒い日本の冬から逃げ出して、お正月休みに過ごすメルボルンは最高でした。12月26日のBoxing Dayという、ブラックフライデーみたいなスーパーセールの日から、年越しの花火、少しのんびりして、日本に帰るという楽しい10日間。懐かしい。
ケサランパサランでは朝食をいただきました。朝は空いています。
Ten riverside
天気のいい日は、日本海に向かってサイクリングが楽しいです。大野エリアに行った帰りに、どこかでお茶でも飲もうかなと思いましたがお目当てのカフェが大行列（＊土曜日だったので）だったため、こちらのカフェに立ち寄りました。
金棒茶のカフェとのこと。
ちょっと不便なところにあるのですが、空いていてのんびりできます。
もりもり寿司 片町店
チェーン（東京にもお店があるみたいですね）の回転ずし屋さんでした。ランチセット（10巻+お味噌汁付き）が1300円（または1900円）くらいで食べられます。
回転ずしなので、セットではなく金沢らしいネタをチョイスして食べることももちろんできます。のどぐろとか、お店によっては混んでいるところもあるのかもしれませんが、私が平日の昼間に行ったときには、この片町店はとても空いていました。金沢B邸から近いです。
まとめ
と、いうことでひらみぱんについて熱く語りました。飲食については個人的な好みもありますので、「いやー、ひらみぱんは人気だけどそこまで？？？」と思う人もいるかもしれない。
でも私はひらみぱんに来るためにまた金沢に来たい。と言っても過言ではないほどです。また来よう。金沢に。ひらみぱんに再び訪れるために。
今夜もよい夢を見られますように。
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